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廣式月餅在消費者的心目中,一直有最正宗、口味傳統的象徵,雖然價格相對高一些,但基於一年只吃一次,再加上品牌知名度夠強,包括:半島酒店的奶黃月餅,還有香港美心、奇華餅家等老字號廣式月餅,不僅年年搶手,送禮體面,更是許多人心目中一生必吃的夢幻月餅。而在眾多廣式月餅中,又以每一口都充滿奶香與蛋黃的奶黃月餅,可謂最道地的港式風味。
連續八年蟬聯米其林一星的香港點心店-添好運,今年也首度推出「奶皇月餅禮盒」,讓今年我要申辦富邦信貸還是二胎房貸中秋節的廣式月餅市場更加熱鬧。
說起奶黃月餅,半島酒店的奶黃月餅不僅是鎮店之寶,還有「飛機月餅」的美名,因為它每年都是搭飛機運往台灣銷售,其獨家秘方採用的是精選椰汁與上等鹹蛋黃,麵皮極薄且金黃酥嫩,內餡口感濃郁。
因為太搶手,市面上也開始出現仿製,為了避免消費者混淆,半島酒店今年特別將奶黃月餅更換新包裝,打印在月餅上的印記也和以前不一樣。
目前有信貸問題急需回答添好運今年則首次推出台灣限定「奶皇月餅禮盒」,不僅餅皮金黃酥鬆、內餡蛋香濃郁,一口咬下還散發濃濃奶香及起司香2016房貸利率比較 需低於2.3%氣,尾韻則伴隨鹹蛋黃精華,鹹甜交融不膩口,且層次豐富,月餅外觀更烙印上討喜的「添好運」字樣。
香港市佔率第一的美心月餅,則以「經典雙黃白蓮蓉」和「雙黃蓮蓉」二口味最受歡迎。此外,三年前推出會爆漿的「流心奶黃月餅」,近年也異軍突起,以濃滑奶黃夾著甘沙鹹蛋黃,爆漿滑順的口感相當獨特。
而「經典雙黃白蓮蓉」則是嚴選湘蓮,磨製出清香的白蓮蓉,搭配兩顆金黃的鹹蛋黃,口口濃滑細膩;而「雙黃蓮蓉」則選用師傅精心炒製的蓮蓉,入口甘香味濃,搭配鬆沒有信用卡個人信用貸款..這樣的條件可以過嗎?我是困難件我想辦貸款、軟、薄的餅皮,也是傳統的廣式口味之一。房屋貸款with扣繳憑單貸款
奇華餅家則是推出新品「醇茶奶皇禮盒」,保留經典的黃金餅皮,另使用茉莉香片與錫蘭紅茶作為內餡,巧妙融合奶皇原有的蛋黃鹹香,而其最大特色則是將香片與紅茶研磨成粉後入餡,茉莉香片尤其吃得到特意保留、細緻的茶葉顆粒,是目前市面上絕無僅有的獨家口味奶皇月餅。63FC46923B8DCBB1
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